Программа самостоятельного эногастрономического тура по Тамани

Делюсь программой познавательно-эногастрономического винного тура по Таманскому полуострову, которую вы можете самостоятельно изменить и перестроить под себя.

Также могу написать для вас индивидуальную программу винного тура под ключ, с таймингом и бронированием всех экскурсий и гастроточек. А могу быть вашим личным сопровождающим с правильными бокалами, кинжалом для сабража и веселыми винными историями. 

День 1. Поселок Сенной
Музей-заповедник «Фанагория» — кайф для мозга, история древних греков, удачно законсервированная водой, землей и илом, кости, археологические сенсации и тысячелетняя история в буквальном смысле у тебя под ногами.

Обед. Винный ресторан «Каберне» от винодельни «Фанагория».

Отправляемся на ВИП-экскурсию по «Фанагории» с посещением бондарни и личным общением с представителями исчезающей профессии. Потом экскурсия по производству, коньячный цех, выдержка дистиллятов и дегустация премиальных вин в окружении винных бочек, в прекрасно оборудованном дегустационном зале. Винный гид может договориться, чтобы подобрать дегустационный сет лично под вас, благо у «Фанагории» выбор продукции ого-го!

День 2. Поселок Тамань и Сенной
Начинаем утро с ВИП-экскурсии по Центру энологии Chateau Tamagne. Индивидуальный маршрут, премиальный сет, пробы вина прямо из емкостей, а самым смелым разрешат подняться на высоченные акратофоры, и при хорошей погоде вы даже увидите Крымский мост!

Обедаем там же в гастробаре при винодельне. Потом можно заехать в рыбный магазин или локальный рынок на Тамани, где можно купить местные и крымские специалитеты. Самый-пресамый деликатес – галаган – вяленая икра кефали или судака.

Возвращаемся в Сенной и едем на винодельню Узунов (предварительное бронирование здесь особенно важно, как, впрочем, и на других винодельнях!) Ребята сетуют, что гости звонят им буквально от дверей их частного дома. Микровиноделы работают только по предварительной записи в удобное для них время.

Логичным завершением дня станет ужин с винами Узуновых в их семейном кафе «Штурвал» с видом на залив. Обратите внимание, что винодельня и кафе расположены примерно в 15 минутах езды друг от друга.

Сборный винный тур по Тамани планирую с 9 по 12 мая 2024. Звоните, пишите — вышлю программу.