Винные артефакты на территории пещерного города Мангуп-Кале

1. Тарапан — прямоугольный резервуар, в котором давили виноград, а сусло сливалось в соседний более глубокий резервуар. Рядом видны пазы для установки деревянного пресса. VIII — IX в.в.

Гравитационная тема, ныне очень модная, но фактически являющаяся основой винодельческого искусства.

2. Одичавшую лозу, вьющуюся между деревьями, я нашла между первой и второй стеной обороны крепости, справа от тропы. Яков Волков обещал, что по возможности ее постараются изучить. Страшно интересно!

Вот так, за один подъем, вы сможете посетить место магической силы, истории и притяжения, но и совершить приятные винные открытия.