Винное путешествие
2024 год

Предлагаю однодневную поездку с винным гидом. Винодельня находится в часе — полтора езды от Краснодара, в уединенном месте в окружении леса на высоте 150-200 метров над уровнем моря около ст. Смоленская. Это настоящее «место силы», место с необыкновенной энергетикой, стройными рядами виноградников и потрясающим видом на горы. Вы своими глазами увидите винные цеха, бочковое хранилище и экспериментальные емкости. Узнаете основные этапы производства вина. Дегустация сухих вин винодельни проходит в уютной беседке с великолепным видом на горы.

После окончания экскурсии вы сможете купить винные сувениры или понравившиеся вина в фирменном магазине при винодельне.

Во время переезда я расскажу вам историю российского виноделия, подскажу интересные винные маршруты, опровергну популярные мифы о вине, научу базовым принципам дегустации.

Я занимаюсь российским вином c 2000 года, когда в него еще никто не верил. Больше половины известных сейчас виноделен не было даже в проектах. На моих глазах менялись законы о вине, банкротились винодельни и строились новые, увеличивалась площадь виноградников, рос ассортимент и качество российских вин, развивался винный туризм… Я горжусь успехами российских виноделов и с радостью поделюсь своими знаниями.

Вариант №1. Программа «Только вино», 5-6 часов.
Экскурсия по виноградникам и винодельне «Собер Баш».
Дегустация сухих вин в уютной беседке с великолепным видом на горы.

Вариант №2. Программа «Вино&Еда», 6-7 часов.
Экскурсия по виноградникам и винодельне «Собер Баш».
Дегустация сухих вин в уютной беседке с великолепным видом на горы.
Мастер-класс по сабражу (по желанию).
Обед/ужин в ресторане авторской кухни или легкий пикник на винодельне.

Вариант №3. Программа «Вино&Cыр», 7-8 часов.
Экскурсия по виноградникам и винодельне «Собер Баш».
Дегустация сухих вин в уютной беседке с великолепным видом на горы.
Визит на смотровую площадку на горы и реку Афипс.
Мастер-класс по сабражу (по желанию).
Дегустация фермерских сыров на местной сыродельне.
Ужин в ресторане авторской кухни или легкий пикник на винодельне.

Формат посещения
1-4 гостя – легковой автомобиль Kia Sportage, 4-6 гостей – минивен Toyota Voxy, 7 – 20 гостей – микроавтобус.
Сборная или индивидуальная экскурсия на винодельне.

Групповые экскурсии и дегустации проходят каждый четверг, пятницу, субботу, воскресенье и праздничные дни. Два сета: «Летний» 1700₽/гость и «Наш Собербаш» 2000₽/гость. Закуски включены. Экскурсии без дегустации 1200₽/гость.
Индивидуальные экскурсии по запросу. Шесть хитов из линеек «Трезвая голова», «Классика» и «Резерв». Дегустируем топовые вина и разбираемся, как та или иная ёмкость для выдержки влияет на вино. 14 000₽/за группу 1 – 5 человек, закуски включены.

Для корпоративных клиентов на винодельне можно устроить мастер-класс по живописи, тимбилдинг, устроить профессиональную фотосессию и кейтеринг.

Рассчет поездки высылаю по запросу.

Предварительная бронь обязательна.